キャラメルオレオ

写真展後は友達としにマックへ。

　　　　　　期間限定のマックフルーリ キャラメルオレオ

暑い毎日。元々アイスは好きじゃなかったんだけど。
だって、お腹にたまらないから。
希菜にとってはアイスはデザートのうちに入らない。
　溶けてしまえば液体！いくら食べても太らない！！
と勝手に思っている。

けど、こうも暑い日が続くと、アイスも美味しいのよね。と今年は毎日のように食べてる。
このキャラメルオレオはお薦め！是非一度ご賞味あれ！

オレオって凄いよなぁ～。
アイスにしても美味しいし。
オレオだけでも当然美味しいし。
オレオチーズケーキも美味しいし。
オレオはぼろ儲けだろうなー。
お菓子の中で一番称えたい一品

久々アンコ

最近アンコを食べてないなぁ～と思い、ファッキンの白玉あずきソフトを注文

　　　　　　意外とアンコの量が多くて嬉しい　　　

『餅＆ミルク＆アンコ』という組合せが大好き
家には小豆缶が２缶ほど買い備えてあるけど。
これは大好物なだけに何かのご褒美で食べる事に。

あぁ～、久々のアンコ。やっぱりたまらんねぇ～

タイ風プリン

今日もランチはココスへ。
グリーンカレーのセットを頼み、食後にはタイ風プリン付き。

　　　　　　甘くて美味しいのだけれど・・・

プリンの上にのっかっているのは、キャラメル氷みたいなものが。
うーん、氷と一緒にすると味が薄くなって微妙かも。
濃い味好きな希菜としては、単にキャラメルだけの方が良かったな。
でも、これがタイ風なのかしら！？

一日違いで・・・

昨日の7/30は土用の丑の日。
・・・でも鰻を食べ逃してしまったので、１日遅れたがランチは鰻重を食べる事に。

柏の大島田にある喜多川で、

　　　　　な、な、なんと特上（お値段約3,000円）！！

嘘か本当か、前にこのお店では珍しく天然の鰻を食べさせてくれるとか。
でも、お客の顔を見て、天然か養殖か判断するとか。
メニューを見ても、店内を見ても、「天然」という言葉はどこにもなかったけど・・・。

それにしても、人気の高いこのお店。
良く評判は聞いてはいたけど、実際にお店で食べるのは初。

おぉ～、肉厚たっぷり　柔らかいし、タレがしつこくないせいか、
こんなにも脂がのった鰻にもかかわらず、サラッっと食べれてしまった。
国内産の鰻しか食べたことのない希菜だけど、こりゃー特別美味でござる♪

スイーツ

ストブレ発足時にお世話になったケーキ屋さん　樹杏（ジュアン）　にお邪魔した。
メニューを見ると、クレープにパフェにワッフル、ケーキセットと盛り沢山並んでいる。
どれにしよう・・・
ケーキだったら一個じゃ足りないし。
今日はずっと共に汗を流しながらも、宣伝カーに乗ったお二方の運転手との最後。
ということで、スイーツの王様と言ったら、やっぱりパフェでしょ

　　　　　　
右：ベリーパフェ（母注文）＆左：チョコレートパフェ（希菜注文）

ベリーパフェは、あまり甘くない気がして頼まなかったんだけど、
母に少しもらったら、ほど良い甘さで、色々なベリーが詰まっていて
よくあるイチゴだけのパフェより美味しい

希菜が頼んだチョコレートパフェも、美味しかったぁ～。
それに、このガッツリとした量の多さもご満足

オーナーは不在ということで、お会い出来なかったのだけれど、
帰りにはお土産を頂いてしまった。

　　　

家に着いた時には、既に４個しか残っていませんでした

えっとぉ～。今日食べたスイーツは・・・
　・チョコレートパフェ
　・ベリーパフェ２口
　・１口ケーキ８個
　・ぜんざい
　・ソフトクリーム

・・・一週間分ぐらいのスイーツを１日で食べてしまったかしら

大好物春巻

明日から11日間、選挙のお手伝いで家事できないし。
ということで、今日はちょっと手の込んだ料理にしよう

酢漬けにして保存しておいた竹の子。

　　　　　　酢抜きの為に昨日から水に浸けておく。

こうやって酢漬けにしておけば、旬の竹の子も１年中食べれるのだ。
竹の子と言えば・・・、竹の子ご飯に天婦羅や煮物。
我家はシナチクをよく作る。
でも、やっぱりコレでしょ

　　　　　　春巻タワー！

いつもは母親と一緒に揚げるんだけど。
今日は色々と忙しく、中味の具から、皮を巻き巻き、そしてカラッと揚げるところまで一人。
希菜の大好物の春巻の出来上がり！
春巻の中味って色々とあるけど、でもやっぱり竹の子が一番好きかな

計20本の春巻を作ったんだけど。
足りない！？ぐらい１個も残らず。
・・・昔は希菜一人で10本ぐらい食べてたしなぁ
でも、ダイエットを気にかけている希菜は4本に留まらせておいた

味は・・・。
超美味しいぃ～
どこのお店で食べるよりもGood×Good×Good
大好物だからこそ、美味しく作れたのか。
大好物なだけに、美味しく作れて嬉しい。
うっひょぉ～。マジに美味しすぎる

会議の後は懇親会

柏インフォメーションセンターの勉強会の後は全体会議。
議題は間近に迫ってきた、【①柏まつり】
そして、その次に行われる、【②音街かしわ】　の進捗報告。

　　　　　　

希菜は残念ながら選挙のお手伝いがあり、今年は柏まつりは参加できないのだ。
皆さん頑張って働いておくんなましぃ～！！

勉強会・会議も無事終了し、お腹すいた＆咽渇いたと宴会の始まり♪
今日は柏駅東口にある、黄金の蔵にて。

今日も食べた×食べた。
ブートキャンプ特訓中の希菜にとって、ピザは久々だし、デザート尽くしも久々。
とりあえず、気になるデザートを注文。
　　　
　　　　　　いちごとチーズ豆腐の洋風白玉ぜんざい

ブートキャンプは確かに筋肉はつくような気がするけど。
でも、筋肉がついたムキムキを目指しているわけではなく、
ほっそりとキャシャな体系を目指しているわけで。

ここ最近、太股や足に筋肉がついて太くなってきた気がする。
足が太いなんて嫌だぁ～～～
体脂肪は落ちているけど、体重は落ちないし。
明日からは、やっぱりジョギングエクササイズに切り替えよう

ミネストローネにチャレンジ

今度はお家で沢山とれたトマトで、ミネストローネに挑戦。

　　　　　　

本来はホールトマトやトマトジュースを入れるみたいだけど、、、家にはそんなものは無い
ということで、家にある具材だけで作ってみた。

お家で採れたジャガイモと玉ねぎ。ベーコンはないからハムを炒めて。
あとは生トマトを入れるだけ。
ホールトマトがないから、トマトケチャップを少々。
トマトケチャップだって水で薄めればトマトジュースと同じだろうと思って

煮込むこと４・５時間。んで、出来上がりは・・・、
　　　
　　　　　　パセリのみじん切りでも加えれば本物だ！

うっひょぉ～　これは美味しいじゃないかい！！
「ミネストローネでも作ってみようかな」と言ったら、「勝手に一人で食べれば」と言われたものの・・・
「ちょっと美味しいから食べてみてよ！」と家族に出したら、またもや好評
あんまり失敗しない料理なのかもしれないけどね
でも、ヘルシーだし野菜たっぷり。体にも良さそう！

鰯づくし

　　　　　　お昼は鰯づくし。

普段鰯なんて全く食べないけど。・・・小骨が嫌いなんだよねぇ～。
だけど、お刺身も丁寧に小骨が取られていて美味しかった
昔良く給食で出た、鰯のツミレはやっぱり苦手
一口食べて、「・・・」なお味だったので、残してしまった。
一番美味しかったのは、鰯の唐揚げかな。骨までカラッと揚がっていて、美味しかったよ。

こうやって、普段自ら食べないものを食べてみるというのは、
発見もあり、旅行や観光の楽しみでもありますなぁ～。

コロッケ作り

お家で採れた、

　　　　　　
　　　　　きたあかりのじゃがいも　　　＆　　　　　　　　玉ねぎ　　　

きたあかりはネットリとしていて、コクがあり他の種類のじゃがいもより甘みがある。
ポテトサラダにすると、他の種類で作ったものより味が全然違うのだ。
希菜はこの北あかりがお気に入りで、父親に頼んで家庭菜園で作ってもらっているのだ。　

　　　　　　そのじゃがいもと玉ねぎを使って、コロッケの出来上がり

さすが、じゃがいもが美味しいだけあって、はじめて作るコロッケだったけど上出来
揚げたてを食べて、本当にご満足。家族のみんなにも好評だったしね。